農(nóng)業(yè)觀溫室大棚是現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，農(nóng)業(yè)觀光園是主要以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎，結(jié)合園林景觀和農(nóng)村自然風光，融合旅游觀光、科普教育、休閑一體的綜合觀光園。蔬菜無土栽培是指不用土壤而使用其他物質(zhì)作為營養(yǎng)來源和固定植株，或僅在育苗時使用基質(zhì)，定植后使用營養(yǎng)液進行灌溉的一種栽培方式。

無土栽培具有節(jié)肥節(jié)水、省工省力、抗病抗蟲、高產(chǎn)高效和環(huán)保等特點，是近幾十年來發(fā)展起來的一門新技術(shù)。近幾年，觀賞溫室展現(xiàn)了現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)的栽培模式，蔬萊無土栽培在遵義地區(qū)的觀賞溫室中得到了應用。蔬菜和相關(guān)硬質(zhì)景觀以及園林觀賞植物之間的搭配應用，體現(xiàn)了現(xiàn)代蔬菜品種的多樣性和觀賞性；選擇多種栽培模式，對蔬萊進行展示，體現(xiàn)了現(xiàn)代蔬菜栽培模式的多樣化，展現(xiàn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的科普教育性。

經(jīng)過第一期的種植，溫室工程無土栽培的高效性、快捷性、綠色環(huán)保等優(yōu)點在大觀園中得到了展示。但無土栽培尤其是水培目前還不適宜在遵義地區(qū)進行大面積推廣。水培前期投人高、技術(shù)難度大，需要專業(yè)技術(shù)員來進行操作，一般農(nóng)民難以掌握。基質(zhì)栽培不適宜大面積推廣，基質(zhì)管理成本較自然土壤管理成本高，不僅需要長期監(jiān)測，還需使用營養(yǎng)液進行灌溉，而營養(yǎng)液配制較繁雜、配制成本較高。但基質(zhì)無土栽培適宜在家庭庭院中應用，其基質(zhì)輕巧，小面積管理方便。無土栽培在大觀園的展示效果較理想，但需進一步提升。蔬菜品種選擇應多樣化，配合園林植物進行搭配，更能展示蔬菜的觀賞效果。蔬萊接茬時間應該控制緊密，應提前做好種植計劃，使整個園區(qū)常年處在最佳觀賞狀態(tài)。大觀園觀賞溫室種植模式為主，探討蔬菜無土栽培模式在觀賞溫室中的應用，以期為該類園區(qū)設計提供參考。

蔬菜品種選擇

農(nóng)業(yè)大觀園主要用于休閑觀光、科普教育，應選擇外形奇特、種類多樣的果蔬，使參觀者感受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植的先進性，并認識多種多樣的果蔬，達到科普教育的目的。無土栽培蔬菜以根系較淺、生長期短、生長迅速、色彩多樣的植物為主，可選擇葉萊、根萊和果萊類。水培種植蔬菜，可選擇娃娃菜、芹菜、生菜、紅甜菜、空心菜、黃瓜、黃甜萊和紫背天葵等；混合基質(zhì)栽培植物，可選擇茄子、辣椒、西紅柿、百香果、黃瓜及秋葵等；根萊類可種植櫻桃蘿卜。

育苗方式

部分蔬萊采用桿插方式進行繁殖，如紫背天葵、空心菜和臺灣枸杞搭配觀賞植物吊竹梅和普通壓舌草。百香果也可采用桿插方式進行育苗。娃娃萊、生萊、芹萊、紅甜菜、辣椒、茄子、西紅柿和黃甜萊等采用播種方式進行育苗。各類奇異瓜果采用種子育苗方式，最后定植于栽培基質(zhì)。各類蔬菜一般提前15d或7d育苗，育苗時間較長的植物可提前30d進行播種育苗。育苗主要在生產(chǎn)大棚中進行，播種育苗采用人工播種方式；插育苗可使用直徑18cm的營養(yǎng)缽或者塑料盆進行桿插繁殖或直接將枝條剪切下固定于定植槽中。